COCINANDO HISTORIAS

AUTOR: GASTON ACURIO

ISBN: 9788410433472

EDITORIAL: DEBATE

Regresar a esos abrazos de la niñez que nos protegían, saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a escuchar ese chup chup que era la banda sonora de nuestros encuentros familiares. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la única forma de sentir la vida. 

Soñar con el primer amor; seguir nuestros instintos para encontrar el camino. Equivocarnos, caernos y levantarnos. Seguir mezclando sabores y sueños. Y en todo ese viaje pleno de aventuras inolvidables, una constante: encender los fogones y reunir a nuestros seres queridos alrededor de una mesa. 

En Cocinando historias, el célebre chef peruano Gastón Acurio recorre los grandes hitos de su vida y los acompaña con las recetas que alguna vez reconfortaron su paladar.